Polonia

Lo stato della Polonia è il quinto stato più popoloso dell’Europa, la capitale è la città di Varsavia, altre città importanti sono Cracovia, Łódź, Breslavia, Pozna??, Danzica e Stettino.
Altrove, boschi, fiumi, laghi e colline invitano i visitatori a divertirsi all’aria aperta.

L’antica capitale reale Cracovia è un museo vivente di architettura, dove è possibile viaggiare attraverso i secoli. Il suo nucleo gotico quasi perfettamente conservato mostra con orgoglio sovrapposizioni che vanno dal Rinascimento, al Barocco e all’Art Nouveau, un ricco display di gusti che si sono evoluti nel corso dei secoli.
Favolosi castelli medievali e suggestive rovine punteggiano le colline intorno al paese, e le fantastiche fortezze in mattoni rossi dei Cavalieri Teutonici si ergono con orgoglio a nord lungo la Vistola.
Chiese di legno semplici ma finemente nascoste si nascondono tra le colline dei Carpazi.
Lontano dalle grandi città, gran parte della Polonia sembra remota e incontaminata. Mentre ampie aree del paese sono piatte, il confine meridionale è fiancheggiato da una catena di montagne basse ma incantevoli che invitano giorni, se non settimane, di splendida solitudine. Sentieri ben segnalati attraversano il paese, attraversando una fitta foresta, lungo ampi fiumi e passi di montagna. Gran parte del nord-est è coperto da laghi e corsi d’acqua collegati tra loro ideali per il kayak e la canoa.Le migliori destinazioni ricreative includono il distretto dei laghi della Masuria, la costa del Mar Baltico, i Monti Tatra (la catena montuosa più alta dei Carpazi), i Sudeti e la foresta di Bia??owieża. Le principali offerte turistiche della Polonia consistono in visite all’interno delle città e monumenti storici fuori città, viaggi d’affari, escursionismo in montagna (trekking) e arrampicata, solo per citarne alcune.Senza tralasciare la cucina della Polonia, che scalda il cuore con la sua semplicità e i suoi ingredienti che sono prevalentemente quelli locali come maiale, anatra, cavolo, funghi, barbabietola e cipolla, combinati semplicemente e affinati alla perfezione.Per quanto riguarda i dolci ci sono dolci alla crema, strudel di mele, pancake, gnocchi ripieni di frutta e molto altro ancora.