Il Suriname, conosciuto fino a pochi anni fa come Guyana Olandese , è un piccolo stato del nord dell’America Latina, situato tra il Brasile e i Caraibi e dove si è sviluppata una società fortemente multiculturale per via della storia fatta di passaggi di popoli e culture diverse.
Paramaribo, capitale del Suriname, è un importante porto sul fiume Suriname a circa 15 km dalla sua foce sull’oceano Atlantico.
Ha un aspetto tipicamente caraibico con notevoli edifici del periodo coloniale olandese proclamati dall’UNESCO patrimonio mondiale dell’Umanità per la caratteristica “fusione dell’architettura olandese con tecniche e materiali locali”.
La prima attrattiva da visitare a Paramaribo è il maestoso Palazzo Presidenziale, subito dopo di esso, merita una particolare menzione il celebre “Palmentuin” un grande parco naturale che ospita una flora eccezionale, con palme grandi e piante dai colori brillanti.
Da vedere assolutamente anche il Brownsberg Nature Park, un vero e proprio spettacolo della natura che figura tra i più estesi e rigogliosi parchi presenti al mondo.
Interessanti da vedere anche i vari e pittoreschi templi indù, le moschee e le sinagoghe, questi edifici e luoghi di culto sono la prova tangibile della multietnicità del Suriname.
Ma è nel Mercato Centrale che si può apprezzare lo spirito più autentico di Paramaribo. La parte più viva della città è proprio questa, qui gli abitanti arrivano ogni giorno e tra le bancarelle colorate si trova ogni tipo di frutta tropicale oltre a pesce freschissimo prodotti dell’artigianato locale e specialità della cucina locale.