Hammamet è una citta tunisina, situata a sud-est di Capo Bon nel mar Mediterraneo affacciata sul golfo omonimo, conta circa 63.000 abitanti ed è una delle principali località turistiche del paese.Prima di diventare un tranquillo villaggio di pescatori e di coltivatori, nel medioevo Hammamet è stata un villaggio fortificato, occupato da una comunità di asceti che sorvegliavano il litorale.
Le numerose vecchie case di pescatori sono oggi occupate da artisti, pittori, attori, architetti o galleristi, tunisini, italiani, francesi o americani; la città divenne un punto di ritrovo per jet set internazionale già a partire dagli anni ’30 (Winston Churchill vi ha soggiornato per scrivere le sue memorie).La città possiede una medina ricca di luoghi interessanti dai più tradizionali ai più moderni, vi accoglie come tante medine con le sue strette stradine piena di case rivestite di calce blu. La kasbah (il forte) di Hammamet si trova all’interno della medina: si tratta di una fortezza che venne realizzata per proteggere la città dalle invasioni via mare. Tutte le città del litorale tunisino ne vantano una, si tratta di una costruzione che risale al periodo moro e che svetta sulla città dominando il territorio circostante.Tanti sono i dintorni di Hammamet che vale la pena visitare. Si parte dallo spazio Ken, un piccolo villaggio di artigiani dove si trovano i lavori degli artigiani del posto. Si prosegue con il villaggio di pescatori di Hergla, con i suoi affascinanti colori bianco e blu. Alla scoperta dell’entroterra si può visitare la piccola città andalusa di Zaghouan e il villaggio arroccato di Takrouna. Tra le cittadine da visitare inoltre si ricordano Sousse (antica capitale tunisina), Kairouan che vanta sul suo territorio la prima grane moschea fondata in tutto il Maghreb e Tunisi, la capitale che unisce l’atmosfera antica con quella moderna e all’avanguardia. Non va dimenticato il sito archeologico di Pupput che si trova appena fuori dalla città; in questo sito archeologico, che porta il nome antico che i romani davano alla città di Hammamet, è possibile ammirare molti reperti dell’età antica.Per quanto riguarda le spiagge va menzionata la stazione balneare di Yasmine Hammamet, a sud della città. Vi si trova il porto e larghe strade in cui fare shopping o vita mondana. Ci si può anche recare alla ‘Medina Mediterranea’, un parco a tema con le mura caratteristiche di una vera medina e dei suk proprio come in una antica città araba.Il clima di Hammamet è mediterraneo, gli inverni sono miti e piovosi e le estati molto calde. I mesi più piovosi vanno da ottobre ad aprile, mentre sono quasi assenti nei mesi estivi. Il periodo migliore recarvisi è quindi da metà maggio ad ottobre, periodo in cui è possibile fare il bagno.