Cadice è una città spagnola situata nel sud-ovest del paese, nella regione dell’Andalusia. È una graziosa città costiera arroccata su un promontorio sull’Oceano Atlantico e vanta un importante porto, interessanti musei e numerosi monumenti. L’affascinante centro storico avvolto dal mare, si trova su una penisola ed è dominato dall’imponente cupola della Cattedrale di Cadice.
Il vecchio quartiere della città è celebre per il suo fascino pittoresco dovuto ai numerosi edifici nobiliari come: la Casa dell’Almirante, la Casa de las Cadenas, edifici dall’architettura moresca e un labirinto di stradine che risalgono al Medioevo e che si aprono su piazzette ricche di bar e ristoranti.Cadice vanta un centro storico meraviglioso, ricco di piazze e di palazzi che formano un labirinto di vie e passeggiando lungo la costa è possibile godere di magnifici panorami su tutta la baia. Le piazze principali sono: Plaza San Juan de Dios è la piazza dove si trova il Municipio della città, un maestoso palazzo in stile neoclassico originario del XIX secolo; Plaza de la Catedral caratterizzata per la riconoscibile cupola gialla della maestosa Cattedrale di Cadice, costruita in stile barocco ma con elementi neoclassici. Da un ingresso laterale della cattedrale è possibile salire sulla Torre de Poniente per ammirare un magnifico panorama sulla città e sull’Oceano; Plaza de Topete, una delle più frequentate per la sua vicinanza al grande e caratteristico Mercado Central, dove si trova la più antica e alta torre di guardia della città, Torre Tavira, dalla quale è possibile ammirare un paesaggio meraviglioso sull’Oceano; Plaza de Mina è considerata la più bella piazza di Cadice dove si trova il Museo Archeologico che conserva numerosi cimeli e manufatti di 3 mila anni di storia della città e numerose opere di Rubens e Goya.La festa più importante di Cadice è il Carnevale dove per dieci giorni gli abitanti si mascherano e partecipano a lunghe e divertenti feste dove si mangia, si beve e si balla fino a tarda notte. I murgas sono gruppi in costume che partecipano alla gara del carro più bello mentre gli ilegales sono gruppi di persone come i numerosi turisti che non partecipano alla competizione ma che voglio godersi la festa e le sfilate per le strade della città che creano un’atmosfera davvero allegra e coinvolgente.