Jerez de la Frontera, o semplicemente Jerez, è una città e un comune spagnolo nella provincia di Cadice nella comunità autonoma dell’Andalusia, nella Spagna sud-occidentale.
La città si trova a 12 km dall’Oceano Atlantico, a Campiña de Jerez, una regione adatta alla coltivazione dei vigneti che producono il famoso sherry. Alcuni luoghi famosi della città sono Alcazar di Jerez, Chiesa di San Miguel, Certosa di Jerez, Cattedrale di San Salvador.
Dal 1987 le gare motociclistiche del Grand Prix si svolgono al Circuito de Jerez all’inizio di maggio. In questo fine settimana, la città accoglie decine di migliaia di ciclisti da tutto il mondo. Jerez è conosciuta come la città del flamenco, dello sherry, dei cavalli e delle motociclette.
L’Alcázar di Jerez de la Frontera è un’ex fortezza moresca, e oggi parco pubblico, situata a Jerez de la Frontera, in Andalusia. Fu dichiarata Bien de Interés Cultural nel 1931.