Mendoza, una delle più importanti città dell’Argentina, è situata nella parte centro-settentrionale della provincia, sul lato orientale delle Ande, in una regione caratterizzata da colline pedemontane e alte pianure. ?? nota per la sua produzione di olive, uva e di vino oltre ad essere una meta di vacanze frequentata soprattutto da sciatori e scalatori, ma non solo in quanto la città offre numerose attrazioni sia nel centro che nei suoi dintorni.
Nota per essere ‘la terra del sole e del vino’, l’area è caratterizzata da grandi viali alberati e piazze come: Plaza de España che vanta elementi architettonici andalusi e spagnoli; e Plaza de la Independencia che è circondata da edifici e da ottimi ristoranti in cui è possibile gustare piatti tipici locali accompagnati da un buon vino.Mendoza vanta un gran numero di cantine in cui è possibile fare visite e degustazioni con percorsi enogastronomici. La prima settimana di marzo si celebra il festival della vendemmia durante il quale si tengono sfilate, spettacoli tradizionali, concerti e concorsi. I dintorni della città sono la meta ideale soprattutto di chi ama la natura dove è possibile ammirare paesaggi mozzafiato, imponenti montagne, valli sconfinate, laghi e fiumi. Qui è possibile praticare molte attività all’aria aperta come: trekking, mountain bike, equitazione, sci, rafting e surf grazie alla vicinanza con le Ande. Molto importante è il celebre parco cittadino Parque San Martin, situato nella zona occidentale del paese. Al suo interno si trova uno zoo, l’Università del Cuyo e il monumento dedicato all’Esercito delle Ande mentre sul colle Cerro de la Gloria è possibile godere di una bellissima vista del panorama della città.Mendoza offre anche la possibilità di poter scoprire le sue bellezze montuose percorrendo la strada nazionale n.7 circondata da incredibili paesaggi naturali con protagoniste le montagne, i loro picchi e le loro forme, che lo rendono unico. Qui si trovano numerosi villaggi come: Potrerillos, Cumbre, Punta de Vacas, Penitentes e Punte del Inca. Lungo questo percorso si può raggiungere l’Aconcagua, la vetta più alta del continente americano dove molti scalatori si lanciano nell’impresa di scalare la celebre montagna.La città vanta interessanti musei come: il Museo Cornelio Moyano, di storia naturale; il Museo Nacional del Vino, che propone un percorso didattico attraverso la storia dell’attività vinicola in quest’area; la Casa de Fader, una residenza storica originaria del XIX secolo appartenuta all’artista Fernando Fader, con una vasta collezione di dipinti del pittore; e il Museo archeologico e il Museo storico di San Martin che conservano tutto ciò che è legato alla storia di Mendoza e alla guerra d’indipendenza.